AzĂșcar, el enemigo oculto

05/09/2023


El otro dĂ­a en consulta una madre trajo a su hija Nora de 3 años para revisar varias manchitas marrones en los dientes. Esas manchas eran caries de distinta gravedad. La madre, asustada, me preguntĂł cĂłmo podĂ­a ser que tuviera tantas caries si casi no comĂ­a chuches. Yo le respondĂ­ que NO SÓLO LAS CHUCHES PROVOCAN CARIES. De hecho, en consulta, no le solemos dar tanta importancia al hecho de que coman chuches algĂșn dĂ­a en concreto. Todas sabemos que no son saludables y que su consumo, por lo general, suele ser ocasional. Los azĂșcares añadidos no se ven a simple vista, pero dañan igual o mĂĄs el esmalte dental. Hoy en dĂ­a los niños toman muchĂ­simo mĂĄs azĂșcar de lo que deberĂ­an en su alimentaciĂłn diaria.  Nos pusimos a analizar y nos dimos cuenta de que Nora para desayunar tomaba cereales con azĂșcar, a media mañana tomaba un sĂĄndwich y un zumo de frutas y a media tarde merendaba un yogur bebible y unas galletas. Todos estos alimentos contienen azĂșcares añadidos o azĂșcares libres, edulcorantes que no se ven a simple vista pero que dañan igual o mĂĄs el esmalte dental. El total de azĂșcar diario que consumĂ­a Nora estaba alrededor de los 73,8 gramos, cuando la OMS recomienda que antes de los 2 años evitemos totalmente los azĂșcares libres y que a partir de 2 años no se supere la cantidad de 16 gramos al dĂ­a. ÂżCuĂĄles fueron mis recomendaciones hacia la madre de Nora para manejar la enfermedad de la caries y evitar la apariciĂłn de nuevas lesiones? En primer lugar, cambiar algunos hĂĄbitos de alimentaciĂłn: Aprender a leer etiquetas e intentar evitar o reducir los azĂșcares del dĂ­a a dĂ­a (galletas, yogures azucarados, zumos, cereales de “desayuno”). Cambiar los zumos o refrescos por agua. El agua debe ser la bebida principal. Evitar el picoteo frecuente: Si picoteamos entre horas repetidamente, no damos tiempo a que el pH de nuestra boca se neutralice y estamos colaborando a que el pH de la saliva sea todo el tiempo ĂĄcido. El picoteo de alimentos entre horas aumenta el riesgo de caries. En segundo lugar, cambiamos las pautas de higiene bucodental: Cepillado mĂ­nimo 2 veces al dĂ­a con pasta fluorada (mĂ­nimo 1000-1450ppm) Escupir sin enjuagar la pasta. El flĂșor de la pasta es nuestra vitamina para endurecer el diente. Empezar a pasar el hilo dental, cada dĂ­a, entre dientes que estĂ©n en contacto AdemĂĄs, haremos revisiones frecuentes a Nora para poder hacer un diagnĂłstico precoz y ofrecer el tratamiento mĂĄs sencillo posible si aparecen nuevas caries. Sin embargo, estamos seguros de que si seguimos las recomendaciones al pie de la letra, podremos mantener la boca de Nora sana durante toda su infancia. Saludos familia! La prevenciĂłn es la clave para prevenir la caries en la infancia. Esto te puede interesar…   Las 4 mejores pastas de dientes ECO (con flĂșor) para bebĂ©s y niños

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